
こんにちは、卜部です。
ご好評を頂いている、ベトナムに出張中の元・同僚T君からの現地レポートです。
今回は文書管理の話をちょっと離れて、お食事についてのレポートを送ってもらいました。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
昨日の夕食は
日本からお客さんが来ていたので
ハイフォン市内の高級ベトナム料理店へ
最初に出てきたのは 「葉っぱ」
これは苦い。。。薬草か??

次はスープ、これはうまい
でも、口の中でジャリジャリ音がする
砂が入ってるんか?

で、また葉っぱ
さっきとは違う種類の葉っぱ
俺にとっては、さっきのもこれも
ただの葉っぱでしかない

次は、エビ
これはうまい
けど、食べにくい

で、かに
これもうまい
けど、さらに食べにくい

次は大きな魚(写真撮るの忘れた。。。)
で、最後に御飯
といってもお粥
香草の香りがきつくて、人によっては苦手やろな

6品とビールで一人2000円程度
これでかなり高級な部類
地元のベトナム人は、こんな店にはほとんど来ない
日本からわざわざ来ていただいたお客さんへの
精一杯のおもてなしのつもりやったけど
果たして満足してもらえたかどうか???
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
いやぁ、蟹なんかすごくおいしそうでしたね、お客さんも十分満足したと思いますよ。
しかし、T君も接待されるではなく、するほうなんて、すっかりベトナムに馴染んでる感じがします。
今度は、ベトナム名物のフォーとか生春巻きなどの情報も欲しいですね。
次回もお楽しみに。
2009年9月16日│卜部 竜助│











