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海外の文書管理事情(inベトナム) ~その3

こんにちは、卜部です。

ご好評を頂いている、ベトナムに出張中の元・同僚T君からの現地レポートです。

今回は文書管理の話をちょっと離れて、お食事についてのレポートを送ってもらいました。

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昨日の夕食は

日本からお客さんが来ていたので

ハイフォン市内の高級ベトナム料理店へ


最初に出てきたのは 「葉っぱ」

これは苦い。。。薬草か??

①.jpg


次はスープ、これはうまい

でも、口の中でジャリジャリ音がする

砂が入ってるんか?

②.jpg


で、また葉っぱ

さっきとは違う種類の葉っぱ

俺にとっては、さっきのもこれも

ただの葉っぱでしかない

③.jpg


次は、エビ

これはうまい

けど、食べにくい

⑤.jpg


で、かに

これもうまい

けど、さらに食べにくい

⑥.jpg


次は大きな魚(写真撮るの忘れた。。。)


で、最後に御飯

といってもお粥

香草の香りがきつくて、人によっては苦手やろな

⑦.jpg


6品とビールで一人2000円程度

これでかなり高級な部類

地元のベトナム人は、こんな店にはほとんど来ない

日本からわざわざ来ていただいたお客さんへの

精一杯のおもてなしのつもりやったけど

果たして満足してもらえたかどうか???
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いやぁ、蟹なんかすごくおいしそうでしたね、お客さんも十分満足したと思いますよ。
しかし、T君も接待されるではなく、するほうなんて、すっかりベトナムに馴染んでる感じがします。

今度は、ベトナム名物のフォーとか生春巻きなどの情報も欲しいですね。
次回もお楽しみに。


2009年9月16日│卜部 竜助│

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